在环保要求越来越严的形势下，环保能力也是企业生存发展的必备能力。自2016年环境保护部印发了《关于积极发挥环境保护作用促进供给侧结构性改革的指导意见》，在环境保护领域正式提出了“环保管家”的概念，“环保管家”受热捧。企业专注生产，作为专业的“环保管家”，则对企业环保问题“望闻问切”，对环保疑难杂症进行“科学会诊”，既要找准污染产生主要环节和风险隐患明显问题，图文并茂形成“体检报告”，也能开出诊治“药方”，帮企业大大降低企业治污成本，同时实现提升企业治污能力。“环保管家”、“环保医生”是环境污染防治新模式。
环境管理与评价专业为“广东省高等职业教育重点专业”，作为环境工程技术高水平专业群组成专业之一，2020年获得省级高水平专业群立项。本专业多年来为环保行业输出具有较强实践能力的高素质复合型环境管理人才。
人才培养目标：本专业面向生态保护与环境治理行业，培养掌握环境影响评价、竣工环境保护验收、排污许可管理、环境应急管理、环境规划等知识和技术技能，能够从事环境影响评价、环境咨询服务和环境管理等工作的高素质复合型技术技能人才。
可考取的职业资格证书：环境管理体系内审员证、污废水处理工、无人机驾驶证、计算机职业能力评价认证等证书。
本专业拥有一支“双师结构-服务型”教师队伍，专任授课老师93%以上获硕士学位，副教授1人，高级工程师6人，省级优秀青年教师1人。教师团队中注册环境影响评价师5人、注册环保工程师1人，多位老师入选佛山市、清远市等环境保护专家库专家。同时聘请了生态环境部华南环境科学研究所、广东智环创新环境科技有限公司等多名行业内专家学者任客座教授、兼职教师指导日常教学实践活动。
专业借力学院环保科技服务平台，实现与产业无缝对接，产教融合渗透到人才培养的所有的环节。通过打造校内真实工作场景，引入真实项目提升学生技能，师生实践团队多层次多角度参与对外社会服务，如在南海区环境统计数据核查项目中派出教师210人次，学生297人次；参与排污许可证申报核查、第二次全国污染源普查工作等。经多年打造，本专业形成了“一专多能，德技并重，多元驱动，综合提升”的人才教育培训模式。
本着校企协同建设优质专业的理念，与区域经济发展、产业体系转型相结合，积极地推进课程开发与实施，按照行业工作内容构建课程教学体系，实现“环评为基，能力多样”的培养目的；校企合作开发专创融合课程，正式出版一套9本环境管理系列教材，其中《无人机驾驶基础及应用》教材入选教育部“十三五”规划教材；开发具有行业特色的职业技能竞赛；建设涵盖“现场查勘+监测+评价与展示”生产全过程、“无人机应用+地面测定+虚拟仿真预测评价”全方位的校内外实践教学基地。
本专业学生在多种赛项中获奖，体现多方位育人成效。无人机团队4次在广东省职业院校技能大赛（高职组）低空无人机技能与应用赛项获奖；20级周芷蓝同学在第二届“北控水务杯”全国大学生生态环境类职业技能大赛中分别获得团队一等奖、虚拟仿真赛和化验赛两个单项的一等状；创新创业团队获省级挑战杯奖项8项，攀登计划立项3项，在2020年“创客广东”节能环保中小企业创新创业大赛中获一等奖。
本专业学风良好，升学深造氛围浓厚，2020届升学率为16.3%，2021届升学率达到20%。2019年开设的三二分段专升本协同育人试点班直接对接韩山师范学院环境科学专业，2022年将完成培养第一批转段升学的同学。
本专业已有13-21届共9届学生毕业，有的成为岗位精英，有的成为技术能手，有的通过插本、考研、出国进修等途径提高个人的竞争优势。
专业特色：中央财政支持重点建设实训基地，广东省高等职业教育重点专业，广东省三二分段专升本协同育人试点专业（对接本科院校：韩山师范学院），纳入“环境工程技术”广东省高水平专业群建设项目
就业方向：面向环境影响评价机构、环境保护咨询类公司、其他环保类企业和生态环境管理部门，担任环境影响评价技术员，环境咨询业务员，环保管家技术员，基层生态环境部门的环境监督管理员等。获取技术工作经验后，可逐步发展成为环境影响评价工程师、注册咨询工程师等。
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